沖縄の旬の食材

こんにちは。
野原税理士事務所です。

沖縄は梅雨明けちゃいましたね…。
平年より約2週間も早い梅雨明けとなり、梅雨期間は22日間で過去3番目の短さだそうです。
ダムの貯水率も約60％程度で、節水にも気を付けた方がよさそうです。

雨が少ないと気になるのが農作物。
沖縄の夏食材の代表はマンゴー、パイナップル、冬瓜、ゴーヤー等がありますが、
収穫にも影響が出そうですね。
これからの季節、台風も心配です。日々の暮らしの中でも大切な水の使い方に気を付けていきたいものです。

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