食育の日

こんにちは、エヌズ広報です。

本日は、「食育の日」です。
「し(4)ょくい(1)く(9)」（食育）と読む語呂合わせからミキプルーン等を販売している三基商事株式会社が制定しました。
また、政府でも6月を「食育月間」、毎月19日を「食育の日」と制定しており、国を挙げて食育の大切さを広めています。

小中学校では食育を推進するため、地元の食材を使った給食を通じて、地元の食材の理解、食文化の継承、自然の恵みや勤労の大切さなどを教えています。
沖縄では有名な『チャンプルー』や『沖縄そば』をはじめ、この時期の旬を迎えるもずくを使った『もずくスープ』や『もずく丼』は子ども達にも人気です。
この機会にご家庭でも『食』について話し合ってみるのもいいですね。

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